寒の水の取水

１月２５日（土）の午前中に中名田の地酒「田村のめぐみ」の水を亀が淵の滝に取りに行く。

前日に坂下会長の知り合いの方に林道の除雪をしていただいた。
ほんとびっくり。奥小屋から３キロの道を多分１日がかりでしていただいたと思う。感謝、感謝。

このすごい雪の中を走り、滝に到着。すごくいい水である。これがこの時季の寒の水である。

まずは、バケツリレー。これは格好だけか（笑）

早速、水中ポンプでタンクに水を注入。1000リットルを入れる。

１５分くらいで入れ終わり、帰路に。若狭富士さんに水を持っていく。

公民館に試作品が置いてある。酒はわかさであるが・・・　（笑）中名田の地酒はもうすぐ。

初仕込みは２月初旬。初しぼりは２月中旬。乞うご期待。

投稿者：田村の子