田村もの試食会

中名田地区でとれた食材で食生活推進員さんが中名田の伝統料理を
地区民３０名に振る舞う田村もの（特産品）試食会が実施されました。

田村のゆめづくり協議会では、国の過疎地域等集落ネットワーク圏形成事業で
地産地消の特産品づくりとして、耕作放棄地で野菜・酒米づくりを行っています。

今回、地酒「田村のめぐみ」の酒粕を活用した奈良漬のほか、地区の伝統料理である
のっぺ、ぬたなどが振る舞われました。

奈良漬けは、ほんとおいしいです。売れると思います。

「田村もの」のブランド化に向けていよいよスタートです。

投稿者：田村の子